Durszlak.pl
Akcja: Nie kradnij zdjęć!

zBLOGowani.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu
Brownie piernikowe z wiśniami (bezglutenowe)

                                 Moje ulubione brownie w nieco odmienionej wersji. Dodałam przyprawę do piernika dla podkręcenia smaku i wiśnie z nalewki. Dodatkowo pominęłam mąkę pszenną, a zwiększyłam ilość kakao. Tak powstało bezglutenowe brownie, z nutą przypraw korzennych i wiśniami. Przepyszne!

 

 

Składniki:

  • 500g gorzkiej czekolady
  • 340g masła
  • 8 jajek
  • 160g cukru
  • 4 kopiaste łyżki kakao
  • szczypta soli
  • opakowanie 20g przyprawy do piernika (bez dodatku mąki i cukru)
  • wiśnie (najlepsze z nalewki, ale mogą być z kompotu lub rozmrożone)

Masło połączyć z solą i połamaną czekoladą, roztopić w kąpieli wodnej. Odstawić do przestudzenia. Jajka ubijać z cukrem przez 8 minut na najwyższych obrotach miksera, aż masa będzie jasna i powiększy objętość. Do masy jajecznej dodać kakao z przyprawą do piernika i cały czas miksując wlewać przestudzoną czekoladę z masłem. Kiedy składniki się połączą przelać ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wym ok. 24x36cm. Na wierzchu ułożyć wiśnie. Wstawić ciasto do piekarnika nagrzanego do 1750 i piec 35-40 minut. 


wtorek, 08 stycznia 2019, amaranthrose

Polecane wpisy

  • Churros

    Churros smażyłam po raz pierwszy niedawno, przy okazji pączków z ziemniakami. Bardzo smaczne zaraz po usmażeniu, chrupiące. Z sosem czekoladowym smakowały wspan

  • Sernik straciatella z galaretką z czerwonych pomarańczy

    Tydzień temu po raz pierwszy udało mi się kupić czerwone pomarańcze i już przepadłam. Mają przepiękny kolor, od pomarańczowo-czerwonego aż do bordowego, są bard

  • Pączki z ziemniakami

    To chyba najlepsze pączki jakie do tej pory robiłam. Delikatne, miękkie, dobre także następnego dnia. Wszystko dzięki temu, że do ciasta dodajemy ugotowane ziem

Komentarze
2019/01/13 18:43:06
mm! uwielbiam brownie w każdej odsłonie :)