Durszlak.pl
Akcja: Nie kradnij zdjęć!

zBLOGowani.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu
Brownie piernikowe z wiśniami (bezglutenowe)

                                 Moje ulubione brownie w nieco odmienionej wersji. Dodałam przyprawę do piernika dla podkręcenia smaku i wiśnie z nalewki. Dodatkowo pominęłam mąkę pszenną, a zwiększyłam ilość kakao. Tak powstało bezglutenowe brownie, z nutą przypraw korzennych i wiśniami. Przepyszne!

 

 

Składniki:

  • 500g gorzkiej czekolady
  • 340g masła
  • 8 jajek
  • 160g cukru
  • 4 kopiaste łyżki kakao
  • szczypta soli
  • opakowanie 20g przyprawy do piernika (bez dodatku mąki i cukru)
  • wiśnie (najlepsze z nalewki, ale mogą być z kompotu lub rozmrożone)

Masło połączyć z solą i połamaną czekoladą, roztopić w kąpieli wodnej. Odstawić do przestudzenia. Jajka ubijać z cukrem przez 8 minut na najwyższych obrotach miksera, aż masa będzie jasna i powiększy objętość. Do masy jajecznej dodać kakao z przyprawą do piernika i cały czas miksując wlewać przestudzoną czekoladę z masłem. Kiedy składniki się połączą przelać ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wym ok. 24x36cm. Na wierzchu ułożyć wiśnie. Wstawić ciasto do piekarnika nagrzanego do 1750 i piec 35-40 minut. 


wtorek, 08 stycznia 2019, amaranthrose

Polecane wpisy

  • Śmietanowiec z oreo i wiśniami

    Takie ciasto na szybko, do przygotowania w 5 minut. Smakuje jak najlepszy czekoladowy sernik. Na spodzie z oreo, z wiśniami i z białą czekoladą. Niewielki kawał

  • Piernik marcepanowy

    W tym roku, oprócz piernika staropolskiego i pięciu rodzajów pierniczków, postanowiłam przygotować jeszcze jeden, nowy piernik. Na powidłach śliwkowych, z dużą

  • Biszkopt z kremem Speculoos i mandarynkami

    To już ostatni przepis przed Świętami. Teraz zajmę się przygotowaniami i wypiekami na Święta. W tym roku stawiamy na klasykę. Będą ciasta, które są już na blogu

Komentarze
2019/01/13 18:43:06
mm! uwielbiam brownie w każdej odsłonie :)