Durszlak.pl
Akcja: Nie kradnij zdjęć!

zBLOGowani.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu
Kokosowe pancakes z jagodami i białą czekoladą

                  Niewiele jagód udało nam się nazbierać w tym roku. W okolicznych lasach jest ich jak na lekarstwo. Na szczęście do przygotowania pysznych pancakes jagód wystarczyło. Jako bazę wykorzystałam moją ulubioną recepturę na pancakes. Placuszki wychodzą puszyste, miękkie, ładnie rosną i jest ich dużo:) Dla wzbogacenia smaku oprócz jagód dodałam jeszcze wiórki kokosowe i białą czekoladę. Podane z syropem klonowym smakowały rewelacyjnie. Spróbujcie!

przepis własny

 

Składniki:

  • 2,5 szklanki mąki
  • 2 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 4 łyżki cukru z wanilią
  • 100g wiórków kokosowych
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1,5 szklanki jagód
  • 100g białej czekolady
  • olej (ewentualnie do smażenia)
  • syrop klonowy do podania

W jednej misce wymieszać wszystkie suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe i cukier. W drugiej roztrzepać jajka z mlekiem. Do mokrych składników stopniowo dodawać suche i mieszać. Dodać posiekaną białą czekoladę i jagody, delikatnie wymieszać.

Naleśniki smażyć na nieprzywierającej patelni, najlepiej bez dodatku oleju. Na rozgrzaną patelnie nakładać do dwie łyżki ciasta. Kiedy na powierzchni placków zaczną pojawiać się pęcherzyki, odwracać na drugą stronę. Podawać z syropem klonowym lub po prostu z cukrem pudrem.


wtorek, 25 lipca 2017, amaranthrose

Polecane wpisy

  • Gofry z frużeliną jagodową

    Dawno już nie robiłam gofrów, a przecież kojarzą się one z latem. Póki są jeszcze jagody, przygotujcie z nich frużelinę jagodową. Będzie idealna do gofrów. Doda

  • Dyniowe pancakes z syropem klonowym

    Wyjątkowo pyszne pancakes. Dzięki puree z dyni są bardzo delikatne i pięknie żółte. Dynia w smaku jest wyczuwalna, świetnie komponuje się z wanilią. Podane z sy

  • Dyniowe placuszki na maślance

    Znakomite placuszki. Na maślance, z dodatkiem puree dyniowego i cynamonu. Delikatne, rozpływające się w ustach. Najlepsze na ciepło. Zajadaliśmy je z syropem da

Komentarze
Gość: Lena Gotuje, *.toya.net.pl
2017/07/25 11:10:02
Pyszne placuszki na śniadanie